Sabbat: Samhain, vooravond van 1 november

27/10/2009 bij 6:18 pm (Heks, Verbinding)
Tags: , , ,


Samhain (Iers woord voor de maand november) luidt de vooravond van de winter in en is voor de Kelten, heksen en paganisten ook het begin van het nieuwe jaar. Van oorsprong is dit het laatste oogstfeest van het jaar. De aarde gaat nu rusten. Vruchten zijn afgestorven, zaden zijn verspreid. De komende tijd zal de aarde zich voorbereiden op een nieuw begin. De velden zijn kaal, de bladeren zijn van de bomen gevallen en de lucht wordt grijs en koud.

Het is een goed moment om terug te blikken op het verleden. Juist nu is het goed om het oude los te laten en voorbereidingen te treffen voor wat komen gaat. We krijgen de kans om nogmaals de cyclus van dood en hergeboorte te vieren. Veel heksen en paganisten zoeken juist nu weer contact met onze voorouders en eren de mensen die zijn overleden. Dit is de periode waarin de sluier tussen onze wereld en de spirituele wereld dun is en daardoor de perfecte tijd om in contact te treden met deze wereld.

© Bron

Een aantal tips en een ritueel die je kunt uitvoeren (met dank aan femtopia):

  • Vertel je familie en vrienden over overledenen die belangrijk voor je waren. Brand witte kaarsen om ze te herdenken. Zet extra borden, glazen of foto’s neer.
  • Mediteer en probeer contact te maken met iemand in de andere wereld.
  • Dit is ook een goede periode om tarotkaarten te leggen of een orakel te raadplegen.
  • Vertel het sprookje van Vrouw Holle en doe een meditatie waarin je haar opzoekt in haar onderwereldse appelboomparadijs.

Ritueel: problemen wegvlechten vóór de winter

Voor dit ritueel vlecht je strookjes papier in elkaar. Zet daarbij op het eerste strookje wat je probleem is, op het tweede je doel en op het derde strookje wat je wilt doen om dat doel te bereiken. Visualiseer tijdens het vlechten je doel en zeg: ”Moge het vuur mijn wens transformeren naar de werkelijkheid”.

Steek dan met een kaars de ineengevlochten stroken aan en gooi ze in een ketel of een andere vuurvaste bak waar je ze laat uitbranden. Wacht niet te lang om datgene te doen wat je op je derde strookje hebt geschreven.

Tot slot nog een recept, waarbij je de natuur eert en dankt voor wat je ontvangt.

Pompoensoep
Ingrediënten:

  • 3 grote tomaten ontveld en ontpit
  • 2 prei (het witte deel en een klein beetje groen in kleine stukjes)
  • 2 uien in kleine snippers
  • 2 aardappels in blokjes
  • 600 gram pompoen in blokjes
  • kerrie, peper en zout naar smaak
  • 1dl room
  • 1 laurierblad
  • 1.5 l bouillon
  • peterselie
  • boter

Bereiding :

  • Smelt de boter in een soepketel.
  • Fruit de uien, vervolgens aardappels en prei toevoegen.
  • Na een minuut, pompoen toevoegen en drie minuten laten fruiten.
  • Laurierblad en bouillon toevoegen en aan de kook brengen.
  • Op een lager vuurtje 20 minuten laten koken.
  • Voeg tomaat toevoegen, haal laurierblad eruit halen.
  • Mix de soep met een blender.
  • Op smaak brengen met kruiden en opdienen.
  • Scheutje room en peterselie naar smaak toevoegen.

Geef een reactie

Madon, de herfst-equinox

09/09/2009 bij 3:37 pm (Bewustzijn, Heks, Verbinding)
Tags: , , ,

Binnenkort is het zover: de tijd van de herfst-equinox is dan daar. De velden zijn bijna leeg, alles is geoogst en wordt opgeslagen voor de komende wintermaanden. Madon is het feest waarbij wij stil staan bij het veranderen van de seizoenen en de tweede oogst vieren. Tussen 20 en 22 september wordt het feest gevierd en het is traditioneel de tijd om dank te zeggen voor alles wat we hebben mogen ontvangen, of het nu een rijke oogst is of andere zegeningen. Waar ben jij dankbaar voor? Wat heb jij geoogst?

Het is een periode van reflectie, een evenwichtige balans vinden tussen licht en donker. Want nu zijn dag en nacht even lang. Terwijl wij de oogsten eren, accepteren wij ook dat de grond nu geen vrucht meer kan dragen. Wij hebben eten, en de aarde keert terug in zichzelf en gaat sluimeren. De warmte laten wij achter ons en de koude dagen liggen voor ons. Het is tijd voor bezinning, voor het naar binnen keren, letterlijk en figuurlijk.

Een aantal tips om het feest te vieren:

  1. Zoek naar balans, bijvoorbeeld via meditatie. Voor sommige mensen is de overgang naar de donkere dagen een hele stap. Voor anderen een moment om binnen te zijn en je eigen kleine en warme wereld te creëren. Probeer te doen wat goed voor je is.

  2. Nodig mensen uit om bij je te eten. Samen delen in de overvloed. Je kunt ook bijvoorbeeld eten verzamelen en deze afgeven bij Voedselbanken.

  3. Pluk appels! Appels zijn het symbool voor het Madon-feest. Maak een vruchtentaart.  Je kunt natuurlijk ook appelstroop maken, of appelmoes. Daarnaast kun je appels, samen met andere planten, vruchten en groenten in een mooie mand neerzetten in je kamer. Zo word je herinnerd aan de overvloed en haal je de natuur in huis.

  4. Tel je zegeningen. Maak een lijst van alles waar je dankbaar voor bent en sta hier bij stil. Het kunnen kleine en grote dingen zijn. Wees je bewust.

  5. Eer het donker, al is het maar voor even. Zonder nacht, geen dag.

  6. Ga de natuur in. Paddenstoelen, bessen, zaden en noten vallen, prachtige kleuren aan de bomen. De natuur maakt zich gereed voor de slaap en laat dit in alle glorie aan jouw zien.

  7. Vertel verhalen. Nodig vrienden en familie uit en vertel verhalen, maak muziek, vier het samenzijn, de overvloed en de komst van een nieuwe periode.

Bron

Recept voor Vruchtentaart

(bekend als tarte tartin, oftewel: taartje-omgekeerd). Gebruik hiervoor fruit van het seizoen. Momenteel vooral appels en voor mijn zuster in het bijzonder: appels van de appeltaartboom 😉

Je hebt nodig:

100 gram boter
100 gram kristalsuiker
100 gram zelfrijzend bakmeel
2 eieren
een springvorm van 20 cm doorsnee
fruit van het seizoen
slagroom, custard of créme fraîche

Maak van de boter, het suiker, het bakmeel en de eieren een licht en luchtig deeg. Vet de springvorm in en bestrooi de bodem en de wanden met suiker. Leg grote stukken fruit ( met schil als deze eetbaar is) op de bodem van de vorm en bedek deze met het beslag. Bak de taart daarna een half uur in een voorverwarmde over van 180 graden en check met een satéprikker/breinaald of het deeg gaar is (naald moet droog blijven). Keer de taart om op een bord, zodat het fruit bovenop ligt. Lekker met slagroom, crème fraîche, custard…of gewoon puur natuur.

vrij uit “De Heksenketel” van Kate West

Geef een reactie

Sabbat: Lughnasadh, 1 augustus

27/07/2009 bij 3:05 pm (Heks, Spiritualiteit)
Tags: , ,

Een belangrijk onderdeel van wicca vormen de jaarfeesten, ook wel sabbats genoemd. Deze acht feestdagen vormen samen het Wiel van het Jaar, het levensverhaal van de God en de Godin. Behalve dat de sabbats het leven van de Goden en zo de weg van geboorte-dood-wedergeboorte uitbeelden, was elke datum vroeger ook van belang in de natuur.

Lughnasadh (uitspraak ‘loenesse’) – 1 augustus (Lammas)
Oorspronkelijk het grote oogstfeest. Op deze dag werd de Graankoning (de verpersoonlijking van het graan) geeerd, die zich opoffert met de oogst en het zaad levert voor de nieuwe oogst voor de nieuwe oogst van het komende jaar.

Een mooi moment om het voorgaande jaar te overdenken. Sta stil bij wat je gezaaid hebt. Wees dankbaar voor je oogsten. Voel wat je anders wilt doen. Maak nieuwe plannen. Bezin. Eer je leven en de natuur.

Eten hoort bij ons leven en is een manier om uiting te geven aan ons respect voor de natuur, ons lichaam en het leven in het algemeen. Daarom hierbij een recept, om niet alleen je geest maar ook je lichaam te voeden. Traditioneel wordt Lughnasadh gevierd met brood gebakken van het eerste graan.

Recept

Nodig:

  • 500 gram mager rundvlees
  • verse koriander
  • 2 paprika’s, neem evt. gele
  • olijfolie
  • zout, peper
  • 2 flinke uien
  • 2 a 3 tenen knoflook
  • 4 ontvelde tomaten, vers of uit blik
  • 1 1/2 eetlepel bloem
  • 1 blokje vleesbouillon
  • 1 eetl bruine basterdsuiker
  • 1/2 liter (Chouffe) Bokbier

Hak de ui grof in stukken. Snijd het vlees in blokjes en bestrooi het met bloem, peper en zout. Schroei het vlees in enkele lepels olijfolie dicht, en fruit de ui even mee. Snijd de paprika’s en tomaten in stukjes en voeg deze aan het vlees/ui mengsel toe, samen met de uitgeperste knoflook en het bouillonblokje. Goed roeren, en dan afblussen met bokbier. Even zachtjes laten koken, en vervolgens op laag vuur in 2,5 a 3 uur laten stoven. Als laatste de basterdsuiker toevoegen en op smaak brengen met zout en peper. Als de saus te dun is, kun je ze binden met een allesbinder of maizena. Garneren met de gesnipperde koriander.

Neem de tijd om het gerecht te maken. Steek een kaars aan, zet muziek op waar je blij van wordt. Terwijl je het gerecht maakt, kun je de natuur bedanken, voor de overvloedige oogst en de voeding die het je geeft.

Geef een reactie